Cincuenta tanques de leche, con una capacidad de 6 mil litros
cada uno, serán instalados en todo el país por el
Ministerio de Alimentación y con el financiamiento de
las empresas importadoras de leche.
Rafael Oropeza, ministro de Alimentación, informó
que estos depósitos lácteos aumentarían la
producción un 30% y podrán recibir cada uno la leche
ordeñada en unas 80 fincas. Además, explicó
que la leche en frío tiene un costo de unos 50 bolívares
más por encima del valor de la leche a temperatura ambiental,
por lo que los productores obtendrían un beneficio adicional
sobre su trabajo.
Los primeros cuatro depósitos serán construidos
en el estado Apure, en los sectores Caño Amarillo y La
Victoria.
En lo referente a la escasez de leche, Oropeza señaló
que los grandes grupos productores de leche en polvo a escala
mundial reciben subsidios sobre esa actividad, para crear
dependencia en países consumidores como Venezuela.
De la misma manera afirmó que, contrariamente a las
recientes declaraciones de la Cámara de la Industria
Láctea, en Venezuela nunca ha habido un consumo de 120
litros anuales por persona. El ministro justificó de
alguna manera la insuficiencia en el mercado lechero nacional
al argumentar que a escala internacional el Gobierno nacional
compraba el producto lácteo a 1.708 dólares, y ahora
debe hacerlo a 2.500 dólares por tonelada. `Incluso es
difícil ubicar barcos debido a problemas de tráfico
marítimo, relacionados con la meteorología´.
Por otra parte, el ministro de Alimentación considera
que algunos productores de café, que a su vez son intermediarios
en la compra y venta del producto, aspiran a presentar un
conflicto mediático sobre la realidad del sector, para
poder defender sus intereses.
Con información de Ernesto J. Tovar