Mediante un decreto presidencial publicado en la Gaceta Oficial 38.266 se aprobó la aplicación del plan, que implica la adquisición de los productos, incluso por medio de adjudicaciones directas.

Específicamente el decreto indica que "tanto las máximas autoridades del ente contratante como el órgano de adscripción de dicho ente, deberán garantizar que las adjudicaciones directas que se realicen con ocasión del plan (...) se otorguen a los mejores oferentes, respetando los principios de economía, transparencia, honestidad, eficiencia, igualdad, competencia y publicidad, que deben regir todos los procesos licitatorios".

El plan pretende garantizar la seguridad alimentaria de la población, incluso durante la temporada navideña.

Entre los rubros que forman parte de esta compra por parte del Estado, por medio de la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas (CASA), se cuentan arroz de mesa, pastas alimenticias, harina de maíz precocida, leguminosas, azúcar, sal, aceite comestible, margarina, café molido, carne de res, pollo, mortadela y/o salchicha económica, entre otros.

El decreto señala que el plan también incluye la compra de materias primas para la elaboración de alimentos y otros productos agroalimentarios de primera necesidad.

Igualmente se adquirirán equipos, vehículos, maquinarias, sistemas informáticos, así como cualquier otro implemento o accesorio asociados al proceso logístico y de operación a los fines del plan.

El Plan Excepcional de Desarrollo y Económico Social para el Abastecimiento de Alimentos de la Cesta Básica se viene ejecutando desde principios de marzo del año pasado. Una parte del plan estuvo dirigida a la construcción, acondicionamiento y equipamiento de 100 centros de distribución y venta de alimentos.

Por otra parte, en la Gaceta Oficial número 38.075, el Gobierno anunció la compra de un millón 34 mil toneladas de alimentos dentro del marco de este plan, sin embargo, dos días después el monto fue aumentado hasta dos millones 389 mil toneladas de alimentos.

Cabe recordar que la consideración básica que da origen al decreto del II Plan Excepcional de Abastecimiento es "que el Estado debe contribuir a la regulación de precios de los alimentos que forman la cesta básica, así como de otros productos agroalimentarios de primera necesidad, adoptando políticas que tiendan a evitar el desabastecimiento y la escasez de productos de primera necesidad".

Sin embargo, muchos de los productos que se van a comprar mediante este plan, se salen de la lista de alimentos básicos, tal es el caso de las aceitunas, alcaparras, uvas pasas, jamón planchado, almendras, nueces, avellanas y otros productos típicos de las fiestas decembrinas._RBC